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Kerrie- und Joghurtpizza
Es ist der neueste Trend im „Pizza-Bereich“: kleine, schmackhafte Pizzen, bei denen wir Aromen in den Teig einarbeiten und sie kreativ mit besonderen Zutaten belegen.Es ist nicht einfach nur eine Pizza, sondern eine Gourmet-Pizza!.Zutaten
20units.grammCurry Madras
20units.grammKurkuma
Tomate
30units.grammJoghurtpulver
Zucchini
Geriebener Cheddar
Geschmorte Hähnchenschenkel in Curry-Masala
Passierte Tomaten
Gehackter Koriander
Joghurt
Zubereitung
- Bereiten Sie den Teig für den Pizzaboden wie im Grundrezept angegeben zu (siehe Grundrezept unten auf der Seite). Zusätzlich myotieren Sie 20 Gramm Curry Madras und 20 Gramm Kurkuma. Vermengen Sie dies mit 30 Gramm Joghurtpulver.
- Bereiten Sie eine Sauce aus passierten Tomaten und Kürbispüree zu und verteilen Sie diese auf dem Pizzaboden.
- Belegen Sie die Pizza mit in Curry Masala geschmorten Hähnchenschenkeln und fügen Sie Tomaten- und Zucchinigarnitur hinzu.
- Streuen Sie geriebenen Cheddar über die Pizza und backen Sie sie im Ofen.
- Garnieren Sie abschließend mit Joghurt und gehacktem Koriander.
