HANOS Gastronomie-Großhandel

Koreanische Fried Chicken Buns

Köstliche gedämpfte Buns mit knusprigem Hähnchen in einer Glasur aus Soja und Knoblauch, mit einer japanischen Mayonnaise.

Zutaten

Chinesische Buns
Sriracha-Sauce
Ausstecher Margerite

150units.grammKnoblauch-Soja-Glasur
Sexy Sauerkraut
kara age Akaya

Zubereitung

  1. Vermengen Sie die Zutaten und erwärmen Sie sie (auch warm verwenden).
  2. Backen Sie die Kara Age Hähnchenstücke knusprig in der Fritteuse und ziehen Sie sie direkt durch die Glasur.
  3. Belegen Sie die Steam Buns mit 'sexy Sauerkraut'.
  4. Legen Sie 1 Kara Age darauf.
  5. Garnieren Sie mit japanischer Mayonnaise und fein gehacktem Koriander.