Köstliche gedämpfte Buns mit knusprigem Hähnchen in einer Glasur aus Soja und Knoblauch, mit einer japanischen Mayonnaise.

Hähnchenschenkel mariniert in „Korean marinade“, durch eine Kara Age Mischung gezogen und frittiert. Köstlich auf gedämpften Buns mit japanischer Mayonnaise und Sriracha.

Ein Türmchen aus herzförmigen Ravioli mit Ricottacreme, Langustinen-Sauce, Langustinen und einem Kresseöl.

Chips aus Tortilla, Furikake & Wasabi mit Spaghetti aus geräucherter roter Bete, Aal und Mayonnaise aus Joghurt, Estragon und Yuzu.