HANOS Gastronomie-Großhandel

Knuspriger Kabeljau & Süßkartoffelpommes

Kross gebackener Kabeljau mit Süßkartoffelpommes und Remouladendip.

Zutaten

2Kabeljaufilets
Panko-Brotkrumen
Süßkartoffelpommes
Karotten
Paprika
Harissa-Remoulade-Dip

Zubereitung

Schritt 1

  1. Würzen Sie das Panko-Paniermehl mit Salz und Pfeffer.
  2. Wälzen Sie die Kabeljaufilets im gewürzten Panko-Mix und backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15 bis 20 Minuten.
  3. Servieren Sie mit Süßkartoffelpommes, Harissa-Remoulade-Dip, gebratenen Karotten und Paprika.