HANOS Gastronomie-Großhandel

Mortadella- und Provolone-Sandwich

Eine klassische Kombination, aber in ihrer Einfachheit unwiderstehlich! Ein Favorit unseres Küchenchefs.Ein köstliches Sandwich mit Käse als Haupt- oder Nebendarsteller bleibt enorm beliebt. Von warmen Sandwiches mit einem käsigen Twist bis zu klassischen Käsesandwiches: Die Möglichkeiten sind endlos. Lassen Sie sich inspirieren und servieren Sie die leckersten 'cheesy sandwiches'.

Zutaten

Schnittlauch
Kopfsalat
Mortadella
Provolone
Pfeffermayonnaise
Pain Bagnat Weiß

Zubereitung

  1. Toaste das Brot auf der Grillplatte.
  2. Brate drei Scheiben Mortadella auf der Grillplatte.
  3. Schneide den Provolone in Scheiben, lege diese auf die Mortadella und brate sie mit.
  4. Drehe die Päckchen kurz um, damit der Käse warm wird.
  5. Bestreiche beide Seiten des Brotes mit Pfeffer-Mayonnaise.
  6. Lege etwas Kopfsalat darauf und anschließend die drei Mortadella- und Provolone-Päckchen.
  7. Garniere mit fein geschnittenem Schnittlauch.