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Pannetje Dumplings

In einer Sojabrühe und komplettiert mit Nudeln und knusprigem Chili-Öl. Serviert in einer Cast Iron Bratpfanne.Gemütlich zusammen auf der Terrasse? Stellen Sie die Pfanne auf den Tisch, damit Ihre Gäste gemeinsam genießen können! Es ist nicht nur lecker, sondern auch attraktiv und sorgt für zusätzliche Geselligkeit auf der Terrasse. Wir wissen: Sehen heißt verkaufen! Mit diesen Pfannen, die sich perfekt zum gemeinsamen Teilen eignen, wird das sicher gelingen. Die Pfannen werden zum Servieren verwendet, nicht zum Zubereiten. So arbeiten Sie schnell und effizient.

Zutaten

1Knoblauchreibe
2Sojasauce
Frisch geriebener Ingwer
Sesamöl
0.5Rote Chili (fein gehackt)
Kimchi-Nudeln
2Frühlingszwiebeln
750mlHühnerbrühe

Mini-Hähnchen-Bapao
Dumpling-Mix

Sesamsamen
Gusseiserne Pfanne
Knuspriges Chili-Öl
Fein geschnittene Frühlingszwiebel

Zubereitung

  1. Erhitze etwas Sesamöl in einer Pfanne.
  2. Brate die Frühlingszwiebel, den Knoblauchabrieb, die rote Chili und den Ingwerabrieb kurz an.
  3. Mit Sojasauce und Hühnerbrühe ablöschen.
  4. Füge etwas Kimchi-Nudeln hinzu und lasse sie in der Brühe weich werden.

  1. D§mpfe die Dumplings und Mini-Bapao warm im D§mpfkorb.

  1. Gieße die warme Brühe in die Cast Iron Bratpfanne.
  2. Verteile die Nudeln über die Brühe.
  3. Platziere die gedämpften Dumplings und Mini-Bapao darauf.
  4. Garniere mit Sesamsamen, knusprigem Chiliöl und fein geschnittener Frühlingszwiebel.