HANOS grossiste en restauration
Become a customer
Foodxperience

Pannetje dumplings

Dans un bouillon de soja et complété avec des nouilles et de l'huile de chili croustillante. Servi dans une poêle en fonte.Envie de passer un bon moment tous ensemble en terrasse ? Posez la poêle sur la table pour que vos invités puissent en profiter ensemble ! Ce n'est pas seulement délicieux, c'est aussi attrayant et cela apporte une ambiance conviviale supplémentaire à la terrasse. Nous le savons : voir, c'est vendre ! Avec ces poêles, parfaites pour partager, cela fonctionnera à coup sûr. Les poêles sont utilisées pour servir, pas pour cuisiner. Ainsi, vous travaillez rapidement et efficacement.

Ingrédients

1Râpe à ail
2Sauce soja
Gingembre frais râpé
Huile de sésame
0.5Piment rouge (haché finement)
Nouilles au kimchi
2Oignons nouveaux
750units.millilitreBouillon de poulet

Mini bapao au poulet
Mix de dumplings

Graines de sésame
Poêle en fonte
Huile chili croustillante
Oignon nouveau finement émincé

Préparation

  1. Faites chauffer un peu d'huile de sésame dans une poêle.
  2. Faites revenir brièvement l'oignon nouveau, l'ail râpé, le piment rouge et le gingembre râpé.
  3. Déglacez avec la sauce soja et le bouillon de poulet.
  4. Ajoutez quelques nouilles kimchi et laissez-les ramollir dans le bouillon.

  1. Faites chauffer les dumplings et les mini bapao à la vapeur dans un panier vapeur.

  1. Versez le bouillon chaud dans la poêle en fonte.
  2. Répartissez les nouilles sur le bouillon.
  3. Disposez les dumplings vapeur et les mini bapao par-dessus.
  4. Garnissez de graines de sésame, d'huile chili croustillante et d'oignon nouveau finement ciselé.