HANOS grossiste en restauration

Pannetje loempia’s

Getopt avec une sauce Samurai épicée, des morceaux de pâte à rouleau de printemps croustillante et de la ciboulette. Servi dans un plat à four en fonte sur un dessous-de-plat en fonte.Envie de convivialité en terrasse ? Posez la poêle sur la table pour que vos invités en profitent ensemble ! Ce n’est pas seulement délicieux, c’est aussi attrayant et cela crée une ambiance supplémentaire sur la terrasse. Nous le savons : voir, c’est vendre ! Avec ces poêles, parfaites pour partager, cela fonctionnera à coup sûr. Les poêles sont utilisées pour servir, pas pour cuisiner. Ainsi, vous travaillez rapidement et efficacement.

Ingrédients

Sauce samouraï
Pâte à nems croustillante
Ciboulette
Plat à four en fonte
Nems vietnamiens
Dessous de plat avec pieds
Nems aux légumes (grands)

Préparation

  1. Laissez décongeler les grands rouleaux de légumes et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  2. Faites ensuite frire les rouleaux de printemps vietnamiens.
  3. Coupez les deux types de rouleaux en morceaux.
  4. Répartissez les morceaux de rouleaux dans le plat en fonte.
  5. Garnissez d'une généreuse quantité de sauce Samurai.
  6. Laissez décongeler la pâte à rouleaux de printemps, roulez-la bien serrée et coupez en fines lanières.
  7. Faites frire les lanières dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et utilisez-les comme topping croustillant.
  8. Terminez le tout avec de la ciboulette finement ciselée.