Panuozzo Campana mit Spianata

Name: Panuozzo Campana mit Spianata
Ingredients: Olivenöl; Geräucherte Scamorza; 1 Panuozzo Campana; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; Rucola; Spianata piccante

Knuspriger Panuozzo mit geräucherter Scamorza, würziger Spianata und Rucola, verfeinert mit Olivenöl und schwarzem Pfeffer.

Zutaten

Olivenöl

Geräucherte Scamorza

1Panuozzo Campana

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Rucola

Spianata piccante

Zubereitung

Den Panuozzo Campana im Ofen bei 220°C ca. 6–8 Minuten fertigbacken.
Das Brot aufklappen und mit Olivenöl beträufeln.
Mit Scheiben geräucherter Scamorza, Scheiben Spianata piccante und Rucola belegen.
Mit zusätzlichem Olivenöl und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer vollenden.