Puccia pugliese mit Mortadella

Name: Puccia pugliese mit Mortadella
Ingredients: Olivenöl; Büffelmozzarella; Mortadella; 1 Puccia Pugliese; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; Gegrillte Artischocke in Öl; Rucola

Italienische Puccia, gefüllt mit Mortadella, Büffelmozzarella, Rucola und gegrillter Artischocke, beträufelt mit Olivenöl.

Zutaten

Olivenöl

Büffelmozzarella

Mortadella

1Puccia Pugliese

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Gegrillte Artischocke in Öl

Rucola

Zubereitung

Die Puccia Pugliese im Ofen bei 220°C ca. 6–8 Minuten fertigbacken.
Das Brot aufschneiden.
Mit Rucola, Scheiben Büffelmozzarella, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer, Scheiben Mortadella und Stücken gegrillter Artischocke belegen.
Alles mit etwas Olivenöl beträufeln.