Puccia pugliese à la mortadelle

Name: Puccia pugliese à la mortadelle
Ingredients: Huile d'olive; Mozzarella de bufflonne; Mortadelle; 1 Puccia Pugliese; Poivre noir fraîchement moulu; Artichaut grillé à l’huile; Roquette

Puccia italienne garnie de mortadelle, mozzarella de bufflonne, roquette et artichaut grillé, arrosée d’huile d’olive.

Ingrédients

Huile d'olive

Mozzarella de bufflonne

Mortadelle

1Puccia Pugliese

Poivre noir fraîchement moulu

Artichaut grillé à l’huile

Roquette

Préparation

Faites cuire la Puccia Pugliese environ 6–8 minutes au four à 220°C.
Ouvrez le pain.
Garnissez de roquette, de tranches de mozzarella de bufflonne, de poivre noir fraîchement moulu, de tranches de mortadelle et de morceaux d’artichaut grillé.
Arrosez le tout d’un peu d’huile d’olive.