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Salat aus Chicorée, rotem Chicorée und Radicchio mit Ziegenkäse und Honig-Senf-Dressing

Dieser Salat bietet eine raffinierte Mischung aus bitteren und süßen Aromen, perfekt ausbalanciert.In diesem Salat aus unter anderem Rotkohl, Chicorée und Radicchio wird das Hellmann’s Dressing Honig-Senf verwendet. Rezept für 10 Personen.

Zutaten

375units.grammRoter Chicorée
375units.grammChicorée
250units.grammRadicchio
2Hellmann's Dressing Honig-Senf
200units.grammGranatapfel
300units.grammZiegenkäse
Sauerampfer

Zubereitung

  1. Putzen Sie den Chicorée und Radicchio und schneiden Sie den Radicchio grob.
  2. Vermengen Sie den Chicorée und den Radicchio mit dem Honig-Senf-Dressing.
  3. Verteilen Sie den angemachten Salat auf die Bowls.
  4. Verteilen Sie den Ziegenkäse zusammen mit den Granatapfelkernen über den Salat und vollenden Sie das Ganze mit Sauerampfer.