Süß-scharf gebratene Rippchen

Name: Süß-scharf gebratene Rippchen
Ingredients: 100 units.gramm Boneless Ribs Sweet & Spicy; 350 units.gramm Rinderschmortribs Pastrami Style; 350 units.gramm Kentucky Sparerib; 300 units.gramm Krautsalat; 400 units.gramm Steakhouse Pommes; 25 ml Black Pepper BBQ Sauce; 40 ml Sriracha Mayo

Mit Krautsalat und dicken Pommes.

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Zutaten

100units.grammBoneless Ribs Sweet & Spicy

350units.grammRinderschmortribs Pastrami Style

350units.grammKentucky Sparerib

300units.grammKrautsalat

400units.grammSteakhouse Pommes

25mlBlack Pepper BBQ Sauce

40mlSriracha Mayo

Zubereitung

Die Boneless Ribs, Rinder-Short Ribs und Kentucky Spareribs auf ein Backblech legen und zusammen bei 180°C für 10 Minuten backen.
Die Pommes frittieren.
Das Fleisch auf einem schönen Holzbrett servieren.
Die Pommes, den Krautsalat und die Mayonnaise daneben in kleinen Schälchen servieren.