
Ravioli mit Königskrabbe
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Zutaten
2units.stückRavioli vom Kingcrab
50units.grammScampi Madras
50mlHummersuppe
0.25units.grammMeeresfenchel
1units.stückSalty Finger
1units.stückAusternblatt
Zubereitung
- Ravioli nach Packungsanweisung kochen.
- Scampi bei niedriger Temperatur erwärmen.
- Die gewünschte Menge Suppe in einen Topf geben und bei niedriger Hitze erwärmen.
- Ravioli mit den Scampi in einem tiefen Teller anrichten.
- Großzügig die schäumende Hummersuppe darüber geben.
- Mit den Meereskräutern garnieren.







