Ravioli de crabe royal

Name: Ravioli de crabe royal
Ingredients: 2 units.pièces Ravioli de kingcrab; 50 units.gramme Scampi madras; 50 units.millilitre Soupe de homard; 0.25 units.gramme fenouil de mer; 1 units.pièces salty finger; 1 units.pièces feuille d’huître

Plat de scampi madras, soupe de homard mousseuse et salade d’algues

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Ingrédients

2units.piècesRavioli de kingcrab

50units.grammeScampi madras

50units.millilitreSoupe de homard

0.25units.grammefenouil de mer

1units.piècessalty finger

1units.piècesfeuille d’huître

Préparation

Faites cuire les raviolis selon les instructions de l'emballage.
Réchauffez les scampis à basse température.
Mettez la quantité souhaitée de soupe dans une casserole et réchauffez à feu doux.
Dressez les raviolis avec les scampis dans une assiette creuse.
Nappez généreusement de soupe de homard mousseuse.
Décorez avec les herbes marines.