Ravioli de crabe royal

Name: Ravioli de crabe royal
Ingredients: 2 Ravioli de kingcrab; 50 units.gramme Scampi madras; 50 units.millilitre Soupe de homard; 0.25 units.gramme fenouil de mer; 1 salty finger; 1 feuille d’huître

Plat de scampi madras, soupe de homard mousseuse et salade d’algues

Ingrédients

2Ravioli de kingcrab

50units.grammeScampi madras

50units.millilitreSoupe de homard

0.25units.grammefenouil de mer

1salty finger

1feuille d’huître

Préparation

Faites cuire les raviolis selon les instructions de l'emballage.
Réchauffez les scampis à basse température.
Mettez la quantité souhaitée de soupe dans une casserole et réchauffez à feu doux.
Dressez les raviolis avec les scampis dans une assiette creuse.
Nappez généreusement de soupe de homard mousseuse.
Décorez avec les herbes marines.