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Feigen im Parmaschinken

Süß, salzig und zart: Dieser Bissen hat alles. Herrlich als Snack zu servieren, aber auch perfekt als Teil einer Vorspeise.

Zutaten

Balsamicoessig
Rucola
Parmaschinken
Olivenöl
Büffelmozzarella
Frische Feigen

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Feigen in Viertel.
  2. Legen Sie die Feige auf eine Scheibe Parmaschinken.
  3. Schneiden Sie den Mozzarella in Würfel und legen Sie ihn auf die Feige.
  4. Rollen Sie sie auf und backen Sie sie in einem Ofen bei ca. 180°C für ca. 6 Minuten.
  5. Servieren Sie mit Olivenöl, Rucola und Balsamico.