Farine Bagatelle Französisches Weizenmehl T45 ist ein fein ausgemahlenes Mehl mit einem niedrigen Ausmahlungsgrad. Dieses französische Mehl eignet sich besonders für verschiedene Patisserieanwendungen. Dank der feinen Struktur ist dieses Mehl ideal für die Zubereitung von Biskuit, Kuchen, Blätterteig und anderen Hefeteigen. Der Inhalt beträgt 5 kg. Das Mehl sorgt für eine luftige und feine Struktur bei süßen und zarten Teigarten, bei denen eine gleichmäßige Krume und gute Verarbeitbarkeit gewünscht sind.
Nederland (nl)
Deutsch
English
Français