Schöne pyramidenförmige Salzkristalle mit einem reinen salzigen Geschmack. Über ein zubereitetes Gericht streuen für einen knusprigen Biss. Diese geräucherte Variante verleiht Ihrem Gericht einen extra tiefen Geschmack.
Wir nehmen die Aussage 'bestes Salz der Welt' nicht auf die leichte Schulter. Tatsächlich hat Maldon-Salz einen festen Platz in unserem Küchenschrank! Die pyramidenförmigen Kristalle werden nach einer alten traditionellen Methode geerntet. Das Ergebnis sind weiche, knusprige Meersalzflocken, die jedes Gericht bereichern.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenBewaren: Droog bewaren.
Minimal Lagertemperatur7 ºC
Maximale Lagertemperatur27 ºC
Energie (kJ)1540
Energie (kcal)373
Eiweiße (Gramm)0,7
Kohlehydrate (Gramm)11,8
- wovon Zucker (Gramm)7
Fett (Gramm)35,8
- wovon gesättigt (Gramm)2,8
Salz (Gramm)1,7
ErdnussMitt
EiMitt
MilchMitt
SenfMitt
SojaMitt
SaisonHerbst
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Geräucherte meersalzflaken zubereiten können
Leicht knusprig frittierte Padrón-Paprika erhalten durch geräuchertes Salz und Paellagewürze zusätzliche Tiefe und werden mit einem cremigen Tomatendip voller Basilikum serviert.
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