Über HANOS
Prospekte
Newsletter
Unsere Partner
Konzepte
Veranstaltungen
DE
Nederlands
Deutsch
English
Français
Unsere Standorte ansehen
Wholesale
Kundendienst
Kundenservice
Menu
Sortiment
Sortiment
Kartoffeln, Gemüse und Obst
Convience
Diepvries
Dranken
Droge kruidenierswaren
Kaas, zuivel en vleeswaren
Non-food
Patisserie
Vis
Vlees, wild en gevogelte
Aktionen
FoodXperience
Login
Become a customer
Kundenservice
Wholesale
Über HANOS
Prospekte
Newsletter
Unsere Partner
Konzepte
Veranstaltungen
DE
Nederlands
Deutsch
English
Français
Algemene voorwaarden
Cookies
Disclaimer
Copyright HANOS 2025
Folge uns auf Facebook
Sieh uns auf Youtube
Folge uns auf Instagram
Folge uns auf Pinterest
Folge uns auf Linkedin
Startseite
›
Sortiment
›
Trockene Lebensmittel
›
Gerichtgarnituren
›
Roux, Fonds, Jus und Glasuren
›
Lamm-demi-glace
Salsus
24116420
Lamm-demi-glace
Verpackung
packung 1 liter
Artikelnummer
24116420
pro packung 1 liter
pro Karton à 1 packung
Warum kann ich keine Preise sehen?
Kunde werden
Anmelden
Produktdetails
Rezepte
Beschreibung
Lamm-Demi-Glace von Salsus, reichhaltig und geschmackvoll, perfekt zum Verfeinern von Lammgerichten.
Aufbewahrung
Aufbewahrungshinweis nach dem Öffnen
Bewaren in de koelkast, binnen 3 dagen consumeren.
Minimal Lagertemperatur
0 ºC
Maximale Lagertemperatur
30 ºC
Nährstoffe
Energie (kJ)
260
Energie (kcal)
62
Eiweiße (Gramm)
15,0
Kohlehydrate (Gramm)
0,6
- wovon Zucker (Gramm)
0,6
Fett (Gramm)
0,1
- wovon gesättigt (Gramm)
0
Salz (Gramm)
0,6
Rezepte
mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem
Lamm-demi-glace
zubereiten können
Mehr Inspiration
Lammterrine mit Frühlingsgemüse, Karottenpüree, Vadouvan-Jus, Joghurt und Lauchöl
Sous-vide gegarte Lammschulter als knusprige Terrine, serviert mit Karottenpüree, Frühlingsgemüse, Lauchöl und Vadouvan-Jus.
Geschmorte Lammhals
Geschmorte Lammhals mit butterglasierten Trüffelkartoffeln, grünem Spargel, Bimi, Frühlingszwiebel und einer intensiven Morcheljus.
Lammkeule, Panna Cotta von Spargel, Knoblauchpüree und Kapuzinerknolle
Low & slow gegarter Lammkeule mit einer Panna Cotta aus Spargel. Abgerundet mit konfierter Knoblauchpüree und roher Kapuzinerknolle.
Lammkeule mit Karotte, Charlotte-Kartoffel, Ras el Hanout und Estragon
Lammkeule, Creme von Karotte und Ingwer, konfierte Charlotte-Kartoffel, Parmesan-Krokant.
Verwandte Produkte
Salsus
24115600
Demi-glace-hähnchen
pro per packung 1 liter
pro Karton à 6 packung
Salsus
24115560
Demi-glace rindfleisch
pro per packung 1 liter
pro Karton à 6 packung
Salsus
24118120
Demi-glace wild
pro per packung 1 liter
pro Karton à 6 packung
Salsus
24115620
Demi-glace fisch
pro per packung 1 liter
pro Karton à 6 packung
Salsus
24123810
Hummer demi-glace
pro per packung 1 liter
pro Karton à 6 packung
Salsus
24115660
Demi-glace kalb
pro per packung 1 liter
pro Karton à 6 packung
Salsus
24116430
Schalentiere demi-glace
pro per packung 1 liter
pro Karton à 6 packung
Salsus
25230830
Entenfond / demi-glace
pro per paket 1 liter
pro Karton à 6 paket
Apollo
22102820
Demi glace
pro per tüte 1 kilogramm
pro Karton à 6 tüte
Knorr
22223596
Demi-glace-sauce
pro per eimer 10 kilogramm