Weiches Briochebrot wird mit cremiger Alioli-Creme, würziger Sobrasada-Butter, Serranoschinken und Mahón-Käse gefüllt und anschließend goldbraun gegrillt.
Sobrasada-Butter
In dieser Butter wird die Sobrasada mit Butter und Olivenöl zu einem luftigen, herzhaften Aufstrich vermischt.