HANOS Gastronomie-Großhandel
Become a customer
Foodxperience
 

Sobrasada-Butter

In dieser Butter wird die Sobrasada mit Butter und Olivenöl zu einem luftigen, herzhaften Aufstrich vermischt.Sobrasada ist eine streichfähige, würzige und pikante spanische Wurst.

Zutaten

Salz
100units.grammOlivenöl
1units.kilogrammWeiche Butter
200units.grammSobrasada (ohne Haut)

Zubereitung

  1. Olivenöl mit der Wurst erhitzen und gut krümelig braten.
  2. Abkühlen lassen und anschließend mit der Butter vermengen.
  3. Nach Belieben mit Salz abschmecken.
  4. Vor Gebrauch luftig aufschlagen.