Pappadum with a salad of corn and chicken pieces with sweet and sour celery. Approximate cost price per person: €1.45.
Crispy pappadums from Patak's, perfect as a side dish or snack.
Storage advice after openingKoel en droog bewaren.
Minimum storage temperature10 ºC
Maximum storage temperature20 ºC
Preperation adviceVoor het beste resultaat frituren. Eventueel te bereiden in de magnetron. Frituren: 1. Verwarm 2-4 cm plantaardige olie in een koekenpan of frituurpan. (Frituur een stukje pappadum om te kijken of de olie heet genoeg is. Als deze direct uitzet is de temperatuur juist. 2. Aangezien de pappadums sterk uitzetten, dienen ze stuk voor stuk 2-3 seconden gefrituurd te worden totdat ze krokant zijn. 3. Pappadum met een tang uit de pan halen en op keukenpapier laten uitlekken. ATTENTIE: Wees voorzichtig met hete olie.
Nederlands
Deutsch
English
Français