These hybrid beef oven bitterballen are prepared according to a traditional recipe with specially selected shredded beef. The ragout filling is enriched with brewers’ grains, which provide a full and distinctive taste. The bitterballen are generously filled and coated with breadcrumbs that form a crispy crust during preparation. Each bitterbal weighs approximately 35 grams and combines a creamy filling with a firm exterior. The bitterballen are suitable for preparation in the oven and air fryer.
Storage advice after openingIn de diepvries (-18°C): ten minste houdbaar tot einde: zie lange zijde van de verpakking. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Minimum storage temperature-26 ºC
Maximum storage temperature-18 ºC
Storage conditionsFrozen
Preperation adviceProfessionele heteluchtoven: Oven voorverwarmen op 215°C, indien mogelijk de ventilator op de hoogste stand, 0% vocht. Leg de bitterballen uit de vriezer (bij voorkeur) op een rooster. Plaats het rooster in het midden van de oven. Verwarm de bitterballen ca. 11 minuten. Haal de bitterballen uit de oven en laat ze minimaal 2 minuten rusten voor een optimaal krokant resultaat. Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren. Wij adviseren u graag voor de exacte bereiding in uw oven. Kijk op www.vangeloven.com of neem contact met ons op.
Nederlands
Deutsch
English
Français