Baba espresso martini

Name: Baba espresso martini
Ingredients: 0.5 units.pièces zeste d'orange; 250 units.millilitre Eau; 1 units.pièces Savarin Baba; 15 units.gramme Espresso; 250 units.gramme Sucre; 0.5 units.pièces jus d’orange; 250 units.gramme Lait concentré sucré; 2 units.gramme café instantané Nescafé; 4 units.gramme Liqueur de café; crumble Oreo

Trempé dans un sirop de liqueur de café. Servi avec de la glace à la vanille et une sauce au café.

Ingrédients

0.5units.pièceszeste d'orange

250units.millilitreEau

1units.piècesSavarin Baba

15units.grammeEspresso

250units.grammeSucre

0.5units.piècesjus d’orange

250units.grammeLait concentré sucré

2units.grammecafé instantané Nescafé

4units.grammeLiqueur de café

crumble Oreo

Préparation

Faites chauffer l'eau, le jus d'orange et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
Ajoutez la liqueur et le zeste d'orange.
Laissez refroidir.
Faites tremper la baba (1 baba par personne) dans le sirop jusqu'à saturation.
Dissolvez le café instantané Nescafé dans l'espresso chaud.
Mélangez avec les autres ingrédients jusqu'à obtenir une sauce lisse (servez légèrement tiède).
Déposez une boule de glace sur la baba imbibée.
Servez avec de la crème fouettée et la sauce au café.
Décorez avec du crumble de biscuits Oreo.

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Action

4.603.50

par COLIS de 12 ZAK

Oreo

26000700

Miettes d'oreo avec crème

par COLIS de 12 ZAK

Friesche Vlag

20310481

Lait condensé sucré 397gr

par PLATEAU 12 BOÎTE

Nescafé

20100865

Nescafe original café soluble

par POT 200 GRAMME

De Kuyper

6201240

De kuyper crème de cafe

par BOUTEILLE 70 CENTILITRE

Pidy

28019200

Savarin baba

par BOÎTE 120 PIÈCES

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