HANOS grossiste en restauration

Infusion de citron

Les infusions apportent un véritable boost de saveur et sont applicables de nombreuses façons. Par exemple, cette infusion à base notamment de citron.

Ingrédients

375units.millilitreJus de citron frais
600units.grammeSucre
1units.piècesbouquet de verveine citronnée

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients, sauf la verveine citronnée, et portez à ébullition.
  2. Ajoutez ensuite la verveine citronnée.
  3. Laissez refroidir et infuser pendant au moins 12 heures.