
Camembert au four avec myrtilles et noix
Cette recette est pour 4 personnes en amuse-bouche à l'apéritif ou en tant que partie d'un plateau de fromages. La préparation prend 5 minutes. Temps de cuisson au four : 15 à 20 minutes.Ingrédients
1units.piècesCamembert
40units.grammeMyrtilles
20units.grammenoix
3units.piècesBrins de romarin
3units.piècesBrins de thym
1Miel
Huile d'olive
Sel
Poivre
baguette tranchée ou crackers
1units.piècesCheese Baker
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C. Placez le camembert dans le Cheese Baker et faites quelques incisions sur le dessus du fromage à l'aide d'un couteau.
- Effeuillez 2 branches de romarin et de thym et parsemez les feuilles sur le camembert.
- Arrosez ensuite le camembert d'un peu d'huile d'olive et saupoudrez de sel et de poivre.
- Hachez grossièrement les noix.
- Mélangez les myrtilles et les noix dans un bol et incorporez le miel.
- Répartissez ce mélange sur le camembert puis enfournez 15 à 20 minutes.
- Parsemez les feuilles et aiguilles des branches restantes de thym et de romarin sur les myrtilles chaudes avant de servir.
- Présentez le Cheese Baker sur son support et gardez le plat au chaud avec la bougie chauffe-plat et le couvercle.
- Servez avec de délicieux crackers ou des tranches de baguette.

