Canoa Calzone

Name: Canoa Calzone
Ingredients: semola; Pâte à pizza; Sauce au fromage; Poulet effiloché; Ciboulette

Cette « calzone ouverte » est une variante surprenante de la calzone classique !Pâte à pizza croustillante garnie de poulet effiloché juteux, généreusement nappée d’une sauce fromagère onctueuse.

Ingrédients

semola

Pâte à pizza

Sauce au fromage

Poulet effiloché

Ciboulette

Préparation

Laissez décongeler la pâte à pizza dans un récipient fermé (de préférence au moins 2 jours au réfrigérateur avant utilisation).
Coupez la pâte en quatre morceaux.
Étalez la pâte en forme ovale dans la semola (pour éviter qu'elle ne colle).
Garnissez généreusement l'abaisse de pâte avec le poulet effiloché.
Refermez la pâte, mais laissez l'intérieur ouvert.
Déposez la sauce au fromage dessus.
Faites cuire la calzone dans un four (à pizza) à 250°C.
Garnissez de rondelles de ciboulette fraîche.