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Cracker fruits rouges et hibiscus
Délicieux avec de la glace, des framboises fraîches et de la crème à la vanille.Ingrédients
Papier de riz
Sucre glace
poudre de fruits rouges et hibiscus
Glace
crème à la vanille
Framboises
Préparation
- Faites frire le papier de riz dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit croustillant puis égouttez-le bien sur du papier absorbant.
- Mélangez un peu de poudre de fruits rouges-hibiscus avec du sucre glace et saupoudrez sur les crackers à l'aide d'une passoire à thé.
- Cassez les crackers en morceaux.
- Servez le cracker en amuse-bouche sucré ou en accompagnement d'un dessert avec une petite quenelle de glace, des framboises fraîches et une crème à la vanille.
