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Wrap croustillant au poulet et chipotle
La garniture de ce wrap est composée de kebab de poulet avec notamment des épices chipotle, du poivron et de la crème fraîche.Ingrédients
1units.piècesÉchalote
1units.piècesŒuf
1units.piècesPuntpaprika
Mozzarella
1units.kilogrammeKipkebab
Persil frais
12units.grammeAssaisonnement & rub chipotle acidulé
200units.millilitreCrème fraîche
Wraps
Fromage
Cornflakes
Préparation
- Laissez décongeler le kebab de poulet.
- Ciselez une échalote et faites-la revenir avec du poivron pointu haché dans une poêle.
- Mélangez avec le kebab de poulet, la crème fraîche, le persil, le tangy chipotle et un peu de mozzarella. Répartissez le mélange sur les wraps.
- Fermez les wraps avec de l'œuf battu et panez-les dans les cornflakes.
- Terminez les wraps avec un peu de mozzarella et faites cuire au four à 175°C pendant quelques minutes.
