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Gratin de croissants aux fruits rouges

Ce gratin de croissants aux fruits rouges est une combinaison parfaite de pâte à croissant moelleuse, de fruits rouges frais et de fromage à la crème.Suivez les étapes simples pour réaliser ce plat et profitez des saveurs sucrées et crémeuses ! Servez-le chaud dans le cadre d'un dîner ou dégustez-le froid comme en-cas lors d'un pique-nique. De plus, vous pouvez préparer ce gratin de croissants à l'avance et le réchauffer plus tard, ce qui en fait une option pratique pour les journées chargées. Découvrez par vous-même à quel point ce gratin de croissants aux fruits rouges est facile et savoureux !

Ingrédients

100units.grammeFromage frais
1Extrait de vanille
1Rouleau de pâte à croissant Tante Fanny
100units.millilitreLait
Sucre glace
2Œufs
300units.grammeBaies mélangées (comme framboises, myrtilles et mûres)

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (four à chaleur tournante : 160°C).
  2. Déroulez la pâte à croissant et répartissez-la sur le fond d'un plat à four beurré.
  3. Répartissez les fruits rouges mélangés uniformément sur la pâte.
  4. Battez ensemble le fromage frais, les œufs, le lait, le sucre et l'extrait de vanille dans un bol jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  5. Versez le mélange au fromage frais uniformément sur les fruits rouges.
  6. Faites cuire le gratin au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et le centre ferme au toucher.
  7. Laissez tiédir légèrement avant de servir.
  8. Décorez éventuellement de sucre glace avant de servir.