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Flammkuchen aux asperges blanches, jambon d'agneau et œufs de caille
Less is more ; c'est notre message pour une délicieuse flammkuchen.Utilisez toujours une crème fraîche épaisse pour la flammkuchen. Délicieuse en goût, mais aussi pratique. Faites cuire la flammkuchen environ 3 minutes dans un four à 250°C.Ingrédients
Flammkuchen
Crème fraîche
œufs de caille cuits
Poireau
jambon d'agneau cuit
Asperges blanches cuites
Ciboulette
Préparation
- Tartinez la flammkuchen d'une fine couche de crème fraîche.
- Coupez le poireau en fines rondelles et parsemez-les sur la flammkuchen.
- Répartissez les asperges blanches sur la flammkuchen.
- Faites cuire la flammkuchen environ 3 minutes dans un four à 250˚C.
- Répartissez les tranches de jambon d'agneau, les œufs de caille coupés en deux et la ciboulette sur la flammkuchen.
