HANOS grossiste en restauration

Épis de maïs grillés et marinés avec huile de chili croustillante

Une touche savoureuse sur un classique : des épis de maïs juteux, marinés et grillés, finis avec une huile de piment épicée et croustillante.

Ingrédients

Citron
Huile chili croustillante
Demi-épis de maïs grillés
Marinade à badigeonner parrillada aio e lemone

Préparation

  1. Les épis de maïs sont déjà précuits et rôtis, ils sont donc prêts à l'emploi.
  2. Badigeonnez les épis congelés avec la marinade. Faites griller ou réchauffez-les sur le BBQ ou dans une poêle à griller.
  3. Badigeonnez à nouveau les épis pendant et éventuellement après la cuisson pour plus de saveur et de brillance.
  4. Coupez le citron en deux et faites griller brièvement les faces coupées.
  5. Servez les épis de maïs avec de l'huile chili croustillante et les moitiés de citron grillées.