HANOS grossiste en restauration

Coulis de poivron rôti

Coulis velouté de poivron rôti et de tomate au goût pur et légèrement sucré de poivron.

Ingrédients

Sel
2Poivrons rouges
Poivre
250units.grammeKnorr Professional Tomato Pronto Napoletana

Préparation

  1. Rôtir les poivrons au four à 200°C pendant 20 minutes.
  2. Peler les poivrons et les mixer avec la sauce tomate.
  3. Chauffer le coulis et assaisonner avec du sel et du poivre.