HANOS grossiste en restauration

Mini-poivrons farcis

Faites un visage sur le mini-poivron pour imiter une citrouille d'Halloween.

Halloween est l'occasion idéale pour montrer votre créativité. Nous aimons vous inspirer à cet effet. Nos chefs sont allés en cuisine pour créer des recettes accessibles mais aussi surprenantes. Ajouter une touche d'Halloween à votre menu devient ainsi un jeu d'enfant !

Ingrédients

mini poivrons
Salade de riz sauvage Gourmet

Préparation

  1. Brûler le mini-poivron avec un chalumeau.
  2. Couvrir le poivron brûlé avec du film plastique pour que la peau puisse être facilement retirée plus tard.
  3. Retirer la peau et couper le chapeau.
  4. Avec un petit couteau, découper un visage.
  5. Farcir le poivron avec la salade de riz.
  6. Remettre le chapeau sur le mini-poivron farci.