HANOS grossiste en restauration

Doigts verts

Ces gaufrettes au citron avec chocolat au citron vert et amande sont délicieuses à servir avec le café.

Halloween est l’occasion idéale de montrer votre créativité. Nous sommes heureux de vous inspirer à cet effet. Nos chefs sont allés en cuisine pour créer des plats accessibles mais aussi surprenants. Ajouter une touche d’Halloween à votre carte devient ainsi un jeu d’enfant !

Ingrédients

rouleaux gaufrés citron
amandes demi-entières
callets de chocolat citron vert

Préparation

  1. Faites fondre le chocolat au citron vert au bain-marie.
  2. Plongez un rouleau de gaufrette dans le chocolat.
  3. Déposez sur du film alimentaire et pressez une demi-amande à l'extrémité.
  4. À l'aide d'une fourchette, créez un relief.
  5. Laissez durcir le chocolat avant de servir.