HANOS grossiste en restauration

Mayonnaises Hellmann’s

Avec Hellmann’s, préparez en un clin d'œil des mayonnaises de caractère, comme BBQ, wasabi, coréenne, truffe, baconnaise et pesto.

Ingrédients

30units.grammeSauce soja
30units.grammeCacahuètes non salées, hachées
140units.grammeMayonnaise Hellmann’s Real
5units.grammeMenthe, coupée
5units.grammePiment rouge, finement coupé
10units.grammeCoriandre, coupée
10units.grammeKnorr Professional Intense Flavours Deep Smoke

180units.grammeHellmann’s Vegan
15units.grammeWasabi

250units.grammeMayonnaise Hellmann’s Real
2units.grammeCurcuma
150units.grammePiccalilli

300units.grammeHellmann’s Vegan
100units.grammeVinaigrette Sésame Soja Hellmann’s
50units.grammePâte de gochujang

200units.grammeMayonnaise Hellmann’s Real
30units.grammeTapenade de truffe
6units.grammeHuile de noisette

12units.grammeSauce soja
25units.grammePurée d'ail noir
100units.grammeHellmann’s Vegan

200units.grammeMayonnaise Hellmann’s Real
10units.grammeTabasco chipotle
35units.grammeKnorr Primerba Oignon frit avec lard
25units.grammeCornichon, finement coupé

200units.grammeMayonnaise Hellmann’s Real
10units.grammeKnorr Primerba Pesto rouge
10units.grammeÉchalotes, finement coupées
10units.grammeParmesan râpé

Préparation

  1. Mélangez la mayonnaise avec le fumé et la sauce soja.
  2. Ajoutez les cacahuètes finement hachées, le piment, la menthe, la coriandre et le citron vert.

  1. Mélangez la mayo vegan avec le wasabi.

  1. Mixez le piccalilly.
  2. Mélangez le piccalilly mixé et le curcuma à la mayonnaise.

  1. Mélangez tous les ingrédients ensemble.

  1. Mélangez tous les ingrédients ensemble.

  1. Mélangez tous les ingrédients ensemble.

  1. Mélangez tous les ingrédients ensemble.

  1. Mélangez tous les ingrédients ensemble.