HANOS grossiste en restauration

Mimosa

Le grand classique du brunch ! Ce mimosa associe du jus d’orange frais, du vin mousseux et une subtile touche de Cointreau.

Ingrédients

60units.millilitreJus d’orange
5units.millilitreCointreau
60units.millilitreVin mousseux

Préparation

  1. Déposez une tranche d’orange dans une flûte à champagne (refroidie).
  2. Versez le jus d’orange dans le verre et ajoutez le Cointreau. Remuez brièvement.
  3. Versez ensuite doucement le vin mousseux le long de la paroi du verre pour éviter une mousse excessive.