Mini brownie avec mousse au chocolat blanc, duo de sauce vanille et chocolat

Name: Mini brownie avec mousse au chocolat blanc, duo de sauce vanille et chocolat
Ingredients: 15 Dr.Oetker professional mini brownie 30 g; 1 Lait demi-écrémé; 50 units.gramme Alsa mélange pour mousse au chocolat blanc; 1.5 Alsa sauce chocolat; 1.5 Alsa sauce vanille

Mini brownie avec mousse au chocolat blanc, duo de sauce vanille et chocolat.Cette recette est pour 10 personnes.

Ingrédients

15Dr.Oetker professional mini brownie 30 g

1Lait demi-écrémé

50units.grammeAlsa mélange pour mousse au chocolat blanc

1.5Alsa sauce chocolat

1.5Alsa sauce vanille

Préparation

Sortez les mini brownies du congélateur et, lorsqu'ils sont presque décongelés, coupez-les en deux dans la longueur
Mélangez la mousse au chocolat blanc Alsa avec le lait
Fouettez 2 minutes à basse vitesse puis 5 minutes à haute vitesse
Mettez la mousse au chocolat blanc dans une poche munie d'une douille
Utilisez 3 demi-brownies par personne
Pochez une couche de mousse sur les deux moitiés de brownie. Placez-les au frais pour que la mousse prenne
Terminez avec une dernière couche de brownie et placez sur une assiette
Versez la sauce au chocolat et la sauce vanille sur l'assiette
Dé