HANOS grossiste en restauration

Orange split & Aperol Spritz

Orange split soft serve sur une meringue croustillante avec poudre d’orange, orange séchée et un mini Aperol Spritz.

La glace soft serve, ou « softijs », n'a jamais été aussi simple. Avec le concept OneShot, vous servez en un clin d'œil un dessert glacé à la texture veloutée. Choisissez parmi une crème glacée onctueuse, un yaourt glacé ou un sorbet rafraîchissant dans plus de 15 saveurs. Abordable, hygiénique, prêt à l'emploi d'une simple pression sur un bouton et facile à intégrer dans toute cuisine.

Ingrédients

1OneShot glace orange split
Poudre d’orange
Aperol Spritz
Grosse pointe de meringue
Rondelle d’orange séchée

Préparation

  1. Placez une grosse rosace de meringue sur une assiette.
  2. Placez une cup de glace orange split dans la machine OneShot.
  3. Prélevez une portion de soft serve sur la meringue.
  4. Saupoudrez légèrement le tout de poudre d'orange.
  5. Terminez avec une tranche d'orange séchée décorative.
  6. Servez un mini Aperol Spritz à côté du dessert.