HANOS grossiste en restauration

Panna cotta au yaourt avec smoothie de pastèque

Une panna cotta fraîche au yaourt crémeux, associée à un smoothie revigorant à la pastèque. Idéal comme dessert léger et estival.Cette recette est prévue pour environ 10 smoothies.

Ingrédients

200units.millilitreyaourt entier
800units.millilitreDebic Panna Cotta

500units.grammeFraises surgelées
1units.piècesPastèque
100units.millilitreVodka
20units.grammeMenthe

Préparation

  1. Faites fondre la panna cotta et mélangez avec le yaourt.
  2. Répartissez dans les verres et réservez au frais pendant 2 heures.

  1. Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir un smoothie bien lisse.

  1. Versez le smoothie minute sur la panna cotta et décorez avec un morceau de pastèque et de la menthe.