
Slider rendang
Slider épicé avec rendang chaud, laitue romaine, seroendeng, sambal goreng kentang et copeaux de noix de coco croustillants sur un petit pain rustique.Les sliders sont des mini burgers à partager ! Du slider américain classique aux variantes surprenantes avec du porc, du poisson ou des légumes. Le snack incontournable à la carte et en terrasse.Ingrédients
Seroendeng
laitue romaine
Sambal goreng kentang
Daging rendang
Mini pains ronds rustiques blancs
Chips de noix de coco grillées
Préparation
- Laissez décongeler les petits pains puis faites-les cuire au four pendant 6 à 8 minutes à 200°C.
- Coupez le pain en deux.
- Faites chauffer le rendang dans une casserole et déposez-le sur le pain.
- Décorez avec le seroendeng, le sambal goreng kentang et les chips de coco.



