Slider de poulet coréen collant

Name: Slider de poulet coréen collant
Ingredients: Ciseaux à œufs de caille; Mini buns assortis (jaune); Œufs de caille; Crumble coréen; mayonnaise au kimchi; Filet de poulet croustillant deluxe; Sauce BBQ coréenne; Piment rouge; Ciboule; Laitue iceberg

Slider asiatique avec poulet croustillant dans une sauce BBQ coréenne, mayo kimchi, œuf au plat, laitue, oignon de printemps, piment rouge et crumble coréen sur un petit pain jaune.Les sliders sont des mini burgers à partager ! Du slider américain classique aux variantes surprenantes avec du porc, du poisson ou des légumes. Le snack incontournable à la carte et en terrasse.

Ingrédients

Ciseaux à œufs de caille

Mini buns assortis (jaune)

Œufs de caille

Crumble coréen

mayonnaise au kimchi

Filet de poulet croustillant deluxe

Sauce BBQ coréenne

Piment rouge

Ciboule

Laitue iceberg

Préparation

Laissez décongeler les pains jaunes et coupez-les en deux.
Tartinez les deux moitiés de mayonnaise au kimchi.
Faites frire le poulet et, tant qu'il est encore chaud, enrobez-le de sauce Korean BBQ.
Saupoudrez de crumble coréen.
Cassez les œufs de caille et faites-en des œufs au plat. Saupoudrez d'un peu de crumble pendant la cuisson.
Garnissez le pain de salade, d'un morceau de poulet croustillant et d'un œuf au plat.
Décorez avec de la ciboule finement émincée et du piment rouge.

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