HANOS grossiste en restauration

Gaufre de betterave rouge

Un ingrédient, sept textures. Les betteraves n'ont jamais été aussi délicieuses.

Ingrédients

130units.grammeCrème fraîche
6units.piècesŒufs
2units.piècesJaunes d'œufs
400units.grammecrème de légumes à la betterave rouge
spray de démoulage
140units.grammeFarine

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez la pâte avec du sel et du poivre.
  2. Chauffez le gaufrier, vaporisez-le de pancoating et versez-y la pâte.
  3. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.