Cigare de pomme de terre farci de pain d'abricot espagnol et de fondue au fromage

Name: Cigare de pomme de terre farci de pain d'abricot espagnol et de fondue au fromage
Ingredients: 100 units.gramme amande fumée; 100 units.gramme biscuits au fromage Oude Gracht; 150 units.gramme pain aux abricots; 4 units.gramme piment fumé; petit tube en plastique; peau de légume de pomme de terre; 200 units.gramme Crème fraîche; 250 units.gramme fondue au fromage; Sel; Poivre

Cigare réalisé à partir de croustillant de pomme de terre et garni de pain d’abricot, piment fumé et fondue au fromage.Ce cigare est fait de croustillant de pomme de terre et garni de pain aux abricots, piment fumé et fondue au fromage. Servi avec de la cendre d’amandes fumées et des biscuits au fromage d’Utrecht. Délicieux en combinaison avec Godet Cognac Gastronome Bio (6333630).

Ingrédients

150units.grammepain aux abricots

4units.grammepiment fumé

200units.grammeCrème fraîche

250units.grammefondue au fromage

Sel

Poivre

100units.grammeamande fumée

100units.grammebiscuits au fromage Oude Gracht

petit tube en plastique

peau de légume de pomme de terre

Préparation

Coupez le pain d'abricot en petits morceaux avec un couteau.
Mixez le pain d'abricot avec le mélange de fromage dans un robot.
Ajoutez le piment de la Jamaïque.
Lorsque le mélange est bien homogène, mélangez-le avec la crème fraîche.
Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre.

Mélangez l'amande avec les biscuits au fromage et mixez finement au robot.

Chauffez la friteuse à 180°C.
Coupez la feuille à la taille du cigare.
Faites frire la feuille quelques secondes et enroulez-la autour du tube.
Retirez délicatement l'enveloppe du tube et laissez refroidir.

Gib die Mischung in einen Spritzbeutel.
Fülle die Zigarre und tauche sie in die Asche.
TIPP: Du kannst ein Zigarrenband herstellen, indem du die Gemüseblätter in kleine Streifen schneidest und kurz frittierst, danach kannst du sie fest um die Zigarrenrollen wickeln.