HANOS grossiste en restauration
Become a customer
Foodxperience

Springrolls

Heerlijke traditionele springroll met mihoen en meerdere soorten kruiden.

Ingrédients

8rijstvellen
70gmihoen
kropsla, wortel, komkommer en lente-ui in dunne staafjes
300ggebraden kip, rundvlees of varkensvlees in reepjes of 8 gekookte garnalen
1units.eetlepelgescheurde Thaise basilicum
1units.eetlepelgescheurde muntblaadjes
2units.eetlepelgescheurde korianderblaadjes

Préparation

  1. Kook in een grote pan met water de mihoen gaar.
  2. Doe warm water in een grote pan en doop hier de rijstvellen gedurende 2 seconden in.
  3. Schik de vleesreepjes of garnalen over het midden van de rijstvellen, daarna de mihoen, kruiden, sla en groenten. Laat aan beide kanten ongeveer 5 cm onbedekt. Vouw die kanten over de vulling en rol het vel er dan omheen.