Nederlands
Deutsch
English
Français
Springrolls
Heerlijke traditionele springroll met mihoen en meerdere soorten kruiden.Benodigdheden
8rijstvellen
70grmihoen
kropsla, wortel, komkommer en lente-ui in dunne staafjes
300grgebraden kip, rundvlees of varkensvlees in reepjes of 8 gekookte garnalen
1units.eetlepelgescheurde Thaise basilicum
1units.eetlepelgescheurde muntblaadjes
2units.eetlepelgescheurde korianderblaadjes
Bereiding
- Kook in een grote pan met water de mihoen gaar.
- Doe warm water in een grote pan en doop hier de rijstvellen gedurende 2 seconden in.
- Schik de vleesreepjes of garnalen over het midden van de rijstvellen, daarna de mihoen, kruiden, sla en groenten. Laat aan beide kanten ongeveer 5 cm onbedekt. Vouw die kanten over de vulling en rol het vel er dan omheen.