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Vuna Melt

De "Vuna Melt" : une savoureuse combinaison de Garden Gourmet Vuna, de fromage fondu et de pain croustillant.Garden Gourmet souhaite inspirer les professionnels de la restauration à varier davantage avec des plats sans viande, faciles à adapter pour tout chef souhaitant répondre à la demande croissante de cuisine végétale. Le chef Marcel de Leeuw s’est mis au travail et a créé des réalisations qui sont non seulement un plaisir pour les yeux, mais aussi très savoureuses. Recette pour 10 personnes.

Ingrédients

20Tranches de pain à croque-monsieur
600units.grammeGarden Gourmet Vuna
200units.grammeFromage à tartiner végétal
500units.grammeFromage râpé (végétal)
125units.grammemoutarde de Dijon
1Botte de ciboulette finement ciselée

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients ensemble.
  2. Étalez le mélange sur une tranche de pain à toast et posez l'autre tranche dessus.
  3. Beurrez l'extérieur.
  4. Placez le pain à toast dans le grill à contact et chauffez jusqu'à ce qu'il soit doré.