El Goru Gold est la cuvée puissante haut de gamme d’Ego Bodegas, issue de la DO Jumilla, un assemblage rouge raffiné de Monastrell, Cabernet Sauvignon et Syrah. Les raisins sont récoltés à la main et rigoureusement sélectionnés, puis le vin fermente avec macération pelliculaire afin d’obtenir une couleur, des arômes et une structure maximaux. El Goru Gold est ensuite élevé pendant douze mois en fûts de chêne américain, français et roumain, ce qui apporte profondeur et complexité. Dans le verre, robe rubis profond, avec des arômes intenses de fruits noirs mûrs, associés à des notes épicées, balsamiques et légèrement fumées de bois. En bouche, vin ample et souple, avec des fruits noirs concentrés, des tanins polis et une finale longue et élégante. El Goru Gold est certifié vegan et se marie parfaitement avec les viandes rouges grillées, les plats de gibier, les ragoûts et les fromages affinés.
Nederlands
Deutsch
English
Français