Graines de sésame

Ramen richement garnis avec du porc Char Siu caramélisé, des œufs mollets et des légumes croquants.

Servi dans un « porte-taco » en peau de carotte et complété par un gel de yuzu, de miel de Manuka et de babeurre.

Servi dans une sauce ketjap et garni de graines de sésame, ciboulette, quartiers de citron vert et 'streetfood crumble'. Servi dans un Dutch Oven.

Kletskop au sésame farci de crevettes hollandaises, avocat et tomate, servi avec une salade et une vinaigrette sésame-soja.