Classique de la cuisine américaine. Particulièrement apprécié lors de Thanksgiving, mais aussi délicieux comme accompagnement de pommes de terre sur la table de Noël.

Pomme de terre cuite au four avec viande hachée mexicaine, fromage nacho, oignon rouge, crème fraîche, avocat et garnie de truffe mexicaine.

Pomme de terre cuite au four avec laitue beurre, crème fraîche au romarin, parmesan, pancetta, roquette et piments rouges.

Pomme de terre cuite au four avec anguille fumée, crème fraîche au citron vert, betterave fumée, fromage de chèvre aérien et pomme verte.

Loins marinés crus servis avec une salade de pommes de terre classique et un coulis à base de persil. Le coût approximatif par personne est de 1,64 €.